Opinioni Pedon - Lievito per Dolci 80g

Al supermercato ho trovato questo lievito super economico, il costo è di meno di un euro. Non sapevo cosa aspettarmi, ma ho voluto provarlo lo stesso e ho fatto una torta margherita usando una bustina intera. La torta è ben lievitata e non ho notato differenza con il lievito che compro di solito. L'ho provato anche con i muffins e non ho riscontrato problemi, sono lievitati bene in forno. Si amalgama bene nell'impasto, non ha grumi duri e ha il tipico profumo di vaniglia. Nella scatola ci sono cinque buste da 16 gr. M sembra un prodotto valido nonostante il prezzo basso, per cui penso che lo ricomprerò.
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specie in questo periedo di block dan ,adoro impstare,crogiolarmi fra le farine, piu che mai.Impasti dolci salati ,tutti.anni or sono ,ho conosciuto questo lievito,da allora lo uso sempre,perche da ottimi risultati,si scioglie bene, i risultati si vedono dalla sofficità del prodotto,sembrano una nuvola,lo adopero sia per salati che per dolci.Ottimo rapporto qualità prezzo,lo consiglio vivamente.Non ho riscontrato difetti personalmente,solo pregi che vi ho elencato.ha un gradevole sapore di vaniglia,che sta bene con il salato e il dolce,in famiglia gradiscono tutti.Ottima qualità,ha una consistenza morbida.
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io e mio marito abbiamo acquistato questo lievito per dolci veramente speciale che è stato fatto da pedon che è una fabbrica veramente di tutto rispetto che ha creato questo nuovissimo lievito per dolci. non volevo provarlo perchè era economico e quindi pensavo che la qualità non era un granchè ed invece mi sono dovuta ricredere, non si tratta di un lievito eccezionale perchè è veramente ottimo. mi è piaciuto un sacco perchè ha fatto benissimo il suo lavoro, i dolci sono venuti veramente perfetti. si tratta di un lievito molto raffinati e con classiche bustine e mi è durato anche parecchio nel tempo.
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Adoro pasticciare in cucina e preparare tantissimi dolci per la mia famiglia, quindi un alleato importante non può per niente mancare. Parlo del lievito per dolci del marchio Pedon. La confezione contiene ottanta grammi polverizzati di lievito, da dosare a proprio piacimento per la composizione dell' impasto. Lo trovo molto valido, perchè ha un leggero profumo di vaniglia che personalmente lo rovo molto gradevole. Si scioglie con estrema facilità ed il risultato finale per i miei preparati è assolutamente molto valido. L'impasto è ben lievitato, soffice e morbido. Insomma, davvero non potrei farne a meno.
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Utilizzo il lievito del marchio Pedon ormai da 5 anni circa. Si tratta di un lievito per dolci istantaneo in polvere di buona qualità; esso è adatto ad ogni tipo di impasto: sia per dolci di pastafrolla (come crostate, biscotti, etc..) sia per realizzare ciambelle, pan di Spagna, muffins…insomma quei dolci che hanno un impasto liquido. Il lievito è vanigliato, ed è opportuno setacciarlo per evitare che si possano formare dei grumi che possono essere molto fastidiosi e rovinare il dolce che si andrà a preparare; trovo che l’aroma di vaniglia dia quel tocco in più che non guasta mai ed è in grado di conferire ai dolci un profumino molto invitante. Grazie a questo lievito ogni dolce lievita in forno in maniera ottimale ed una bustina di lievito basta per circa 800-1000 g di impasto (corrispondenti a circa 500g di farina). Il lievito per dolci del marchio Pedon si trova nell’apposito reparto dei supermercati (io lo acquisto alla Coop). Ogni confezione (scatola 100% riciclabile) contiene al suo interno 5 bustine di lievito da 16 g ciascuna. Il prezzo è inferiore all’euro, quindi molto conveniente, e il risultato è sempre garantito.
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