“100% Segale il pane firmato Pema”

Ogni tanto quando mi capita di andare nei grandi Ipermercati compro i prodotti firmati PEMA, i prodotti comparati del pane sono prodotti in Germania e sono di origine Biologica tutti confezionati con farine grezze come il pane preaffettato di Segale Integrale 100% , confezione da 500 g. dove troviamo delle fette rettangolari senza crosta, l'impasto rimane molto particolare lontano dal nostro classico pane di Segale, la fetta è compatta ma rustica, la grana del pane è porosa ma nello stesso tempo come se fosse impastata è stranissima, al palato è morbida ma si sente il rustico del pane, è ottimale alla mattina per la colazione abbinato al Miele o alla Marmellata di ribes o di mirtilli selvatici, ottimo anche per creare piccole tartine per aperitivo o per uno snack, personalmente non l'ho abbinerei mai ai pasti perché ha un sapore troppo particolare che per conto mio non si abbina a tutti gli alimenti, PEMA Pane di Segale Integrale è un alternativa naturale e sana a chi piace il 100% grezzo ma con qualcosa in più!!! CONSIGLIATO