Opinione su Pema Pane di segale integrale: Pane di segale integrale buonissimo e sanissimo

Un paio di volte ho acquistato il pane di segale integrale del marchio Pema. Si può trovare in parecchi supermercati e ormai è un prodotto molto apprezzato da diversi anni. Questo perché è un prodotto sano che apporta i benefici della farina di segale. La confezione contiene il pane già affettato e pronto per essere gustato a proprio piacimento. Gli ingredienti sono pochissimi e il principale è la farina integrale di segale. È un prodotto lievitato naturalmente. Il costo è di circa 1.50 euro a confezione. Le fettine sono di medio spessore e hanno una forma rettangolare. Sono di colore bruno e la mollica è più compatta rispetto a quella del classico pane di frumento. Questa è una caratteristica che mi piace di più perché si presta bene come base per diversi ingredienti in quanto le fettine rimangono solide. Si possono gustare anche da sole e a me il sapore piace parecchio in quanto è particolare e molto rustico, più accentuato rispetto al pane tradizionale. Se non si è abituati, all’inizio potrebbe risultare strano, ma se si continua a mangiare scoprirete che è unico. Lo si può condire con diversi tipi di ingredienti, sia dolci che salati. A me piace con il formaggio e delle volte costituisce il contorno perfetto per i piselli. Squisito anche con marmellata e burro di arachidi naturale. È ottimo a colazione o per accompagnare i pasti principali. Apporta fibre e ne consegue he fa benissimo all’organismo.