Opinione su Pere Angelica: Piccole e succose!

La pera è un frutto che mi piace moltissimo a patto che sia dolce e succosa. Nel reparto ortofrutta dell'Auchan, qualche mese fa, ha attirato la mia attenzione una cassetta su cui erano sistemate tante piccole pere in miniatura gialle e vagamente ancora sfumate di verde. Leggo il cartello … Pere Angelica … e scopro che Angelica è proprio una varietà di pera e non un marchio. La provenienza regionale nonché l'aspetto sano e gustoso mi ha fatto venir voglia di comperarne subito qualcuna pagandole poco più di 2 euro al chilo. Queste pere minuscole sono davvero buone! Dolci e succose come piacciono a me, non avevano segni di ammaccature nonostante la consistenza morbida. Si tagliano con il coltello in un attimo e sono pronte da gustare in un paio di bocconi. Sono una dolcissima e sana merenda, le ho trovate davvero buonissime. Meglio comunque comperarne poche alla volta perché maturano in gran fretta e se non le mangiate nel giro di 2/3 giorni scuriscono e passano di maturazione. Ve le consiglio!