“Cacao meravigliao”

Cosa c'è di più goloso di una buona tazza di cioccolata? niente, a patto che sia fatta con un cacao di qualità. Da anni acquisto il Cacao Perugina per le mie dolci ricette e mi sono sempre trovata molto bene. Questo buonissimo prodotto si trova sia nella versione zuccherata che amara, io le utilizzo entrambe a seconda di quello che devo cucinare e del grado di dolcezza desiderato. Oltre all'ottimo sapore ciò che apprezzo di questo cacao è la sua consistenza, fine al punto giusto, anche se prima di utilizzarlo lo filtro con un colino per togliere eventuali grumi. Oltre a questo, un altro motivo per cui consiglio l'acquisto del prodotto in questione è la bontà del suo marchio: Perugina è infatti un'azienda storica che produce cacao e cioccolata da tanti anni e che rientra nelle mie marche di fiducia. La confezione contiene 75 grammi di prodotto ed il cacao è contenuto in una pratica bustina di carta che è bene tenere chiusa per evitare che si disperda l'aroma del cacao stesso. Sul retro della scatola è riportata una ricetta che prevede ovviamente l'utilizzo di questa bontà, offrendo sempre interessanti spunti per provare nuovi piatti. Consiglio dunque il Cacao Perugina sia per l'ottimo sapore che per la qualità del prodotto.