“Un prodotto, 1000 golosità”

Lo confesso, sono golosissima! E tra tutti i dolci, i miei preferiti sono senza dubbio quelli a base di cioccolato! Da sempre per prepararli utilizzo il cacao in polvere Perugina, un prodotto di ottima qualità e super versatile, adatto a moltissime ricette. La polvere di cacao è molto sottile, quasi vellutata, e priva di grumi. Esiste in due versioni,quella con zucchero aggiunto e quella senza zucchero,e a me piacciono molto entrambe. Quando preparo la cioccolata calda mi piace mischiarle: due terzi di cioccolato amaro e un terzo di cacao zuccherato, in questo modo ottengo una bevanda perfetta, dolce al punto giusto, ma con un bel gusto forte tipico del cacao. Utilizzo il cacao Perugina in tantissimi modi, per dare il tocco finale al tiramisù, per preparare una buona crema al cioccolato, per fare il salame dolce...insomma, è un prodotto davvero versatile, che consiglio a chi vuole sbizzarrirsi in cucina!