“Cacao Perugina”

Nella mia famiglia facciamo un uso abbondante di cacao in polvere. A parte che cuciniamo molto dedicandoci più volentieri all'autoproduzione che agli acquisti, e quindi diventa spesso indispensabili per torte e dolci "cioccolatosi", il cacao è un ottimo ingrediente per allietare le giornate. A me piace tantissimo in aggiunta al caffè oppure una spolveratina sopra la schiumetta casalinga del cappuccino. Mi piace molto sullo yogurt, quando i gusti lo consentono, come quello alla vaniglia. inoltre è ottimo per far mangiare la frutta ai bambini, che sono attratti dal cacao!! Da provare soprattutto sopra le banane!!