“Cacao zuccherato”

Ho sempre una confezione di cacao nella dispensa, solitamente compro quello amaro, ma ho voluto cambiare, provando il cacao della perugina già zuccherato. Ho acquistato una confezione da 250 grammi, pagandola meno di due euro, un ottimo prezzo considerando la qualità eccelle dei prodotti a marchio Perugina. Il cacao si presenta dal colore molto più chiaro rispetto a quello amaro, tipicamente scuro, e ovviamente si sente la presenza dello zucchero. L'ho usato bella preparazione di dolci, facendo attenzione a non aggiungere troppo zucchero, dal momento che era già presente nel cacao. Si presta molto bene anche per fare un'ottima cioccolata calda