“Giovanni Rana Pesto alla genovese”

Tra le varie marche di pesto genovese fresco quello Giovanni Rana è il migliore, di questo pesto mi piace tutto anche la confezione, la trovo semplice con il suo vasetto in plastica, pratica per il suo coperchio verde realizzato con la stagnola, molto famigliare per il suo aspetto da confettura fatta in casa. Il gusto del pesto è eccezionale, si sente che la qualità del basilico usato è ottima cosi come i pinoli molto spesso nei pesti pronti i pinoli sono molto pochi e di pessima qualità, qui invece sono tanti e danno al pesto quel sapore dolce tipico dei pinoli, molto buono anche l'olio d'oliva attizzato.