“Pesto alla genovese delicato.”

Barilla è discretamente famosa per i suoi sughi pronti, propone due diverse versioni di pesto alla genovese: questa è quella senza aglio. Io personalmente non ho nulla contro l' aglio, anzi mi piace molto, però mi rendo conto che esistono persone dal palato più delicato che magari preferiscono questa versione più leggera. Il pesto in questione si presenta come una bella salsa omogenea di un bel colore verde acceso, la grana è molto fine e questo consente di condire molto bene la pasta. Gli ingredienti utilizzati si avvicinano abbastanza a quelli previsti dalla tradizione ligure. La resa è ottimale e si può condire la pasta sufficiente per molti commensali. Il sapore non è niente male.