“Delicato di nome e di fatto”

Il pesto buitoni è uno dei pochi che sembra confondersi con uno fatto in casa ed in efftti costa un po' di più rispetto a molti altri ma quantomeno è fatto con in gredienti accettabili e segue la ricetta fedele, oltre ad avere una comodissima confezione. Il pesto è delicato di nome e di fatto: non c'è aglio, quindi adatto a me e lo digerisco molto bene. Credo sia uno dei pochi pesti in cui si vedono realmente i pinoli, oltre a contenere una buona percentuale di olio di oliva extravergine sebbene in aggiunta a quello di girasole. Questo pesto ha un bel colore verde ed una consistenza ottimale, non pastosa, la quale si amalgama perfettamente sui primi e non solo, visto che può essere impiegato per insaporire sughi, come base per bruschette ecc.. Il prodotto è pure senza glutine e lo consiglio assolutamente. Tra i migliori sul banco frigo.