
Il giusto compromesso fra leggerezza e gusto!
Uno dei condimenti per pasta che apprezzo maggiormente è sicuramente il pesto alla genovese anche se, devo ammettere, non è molto leggero. Negli anni ne ho provato numerosi e di svariati marchi ma questo della Buitoni è uno dei migliori; si tratta di un pesto che contiene basilico dal profumo intenso, i formaggi Grana Padano e Pecorino, olio evo e pinoli e viene definito “delicato” perché è privo di aglio. Anche se…
