“E' tra i migliori.”

Dal momento che di pesto ligure me ne intendo e lo so fare anche molto bene, posso dire che questo qui della Tigullio è ottimo. E' prodotto in Liguria utilizzando il basilico ligure di Prà a foglia piccola ed è molto gustoso e cremoso. In commercio ce n'è solo uno, confezionato, più buono ovvero quello Novella. Il prodotto è contenuto in un vasetto di plastica con chiusura ermetica ed è da conservare nel frigorifero. Per me è buonissimo ed ha il vero sapore del pesto. Non è il più economico come prezzo, detto questo non è nemmeno caro e qualche volta sono riuscito a trovarlo in offerta. Personalmente ve lo consiglio perchè è molto gustoso ed ha una sapidità giusta e ben bilanciata a mio avviso. L'ho messo anche sulla pizza ed è venuta gustosa. Ovviamente la morte sua è con i mandilli o le troffiette ma anche con degli spaghetti è il top. Esperienza personale super positiva!!!