una mano santa
Da quando ho iniziato a soffrire d'intolleranza al lattosio (o quantomeno da quando ho avuto la consapevolezza di soffrirne) ho dovuto ridurre drasticamente il consumo di latticini, fino a eliminare del tutto quelli diversi dal parmigiano di lunga stagionatura. Perfino i prodotti caseari senza lattosio a tutt'ora li trovo difficili da digerire. Ma quando ancora vivevo in Italia mi ero imbattuta in questo nuovo integratore alimentare, pochi anni fa di fresca produzione e appena inaugurato dalle farmacie. Avevo allora voluto provarlo subito e ne avevo dunque comprato una scatola. Gli effetti positivi non avevano tardato a manifestarsi: quando lo prendevo mi riusciva di ingerire qualche latticino altrimenti proibitivo. La qualità del prodotto la trovavo indubbiamente alta. Zymerex è di aiuto nella digestione del lattosio grazie all'enzima lattasi, ridotto negli intolleranti. Attenzione però: un integratore alimentare, quando i casi di intolleranza sono molto gravi come il mio e pure accompagnati da sindrome dell'intestino irritabile, potrebbe rivelarsi insufficiente, specie a lungo andare, ma non per scarsa qualità del prodotto, bensì per la gravità dei disturbi gastrointestinali. In tali casi si fa quindi necessaro l'accompagnamento medico. Per il resto, consiglio senz'altro Zymerex.
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