Opinione su Philadelphia Light: Discreta

Mi capita spesso di acquistare la philadelphia, soprattutto in estate, io la utilizzo da spalmare sulle fette biscottate, per preparare il ripieno delle torte salate e per condire la pasta al posto della panna nettamente più grassa. La variante light invece la acquisto per preparare dolci, in quanto risulta più acidula al palato, è ottima per preparare la cheesecake, unendo lo zucchero o scaglie di cioccolato risulta sicuramente piacevole, le calorie sono poco meno alte rispetto alla classica, quindi non è questo il motivo per cui la preferisco, bensì per il suo tocco di acido in più. È un prodotto versatile, va bene anche per uno spuntino veloce o per preparare delle tartine agrodolci. Il prezzo è medio, una confezione costa poco più di un euro ma spesso si trova in offerta al supermercato,