“Philadelphia Light”

La Philadelphia, famoso formaggio spalmabile prodotto da Kraft, è in commercio in diverse varianti ma quella che personalmente preferisco è quella light. Infatti questo tipo di Philadelphia contiene meno grassi e meno calorie, ma ha un sapore ed una consistenza uguale a quella classica. Philadelphia light è molto versatile, infatti io la gusto in varie maniere: spalmata da sola sul pane, nei tramezzini col tonno, a pezzettini insieme alla pasta e zucchine oppure come ingrediente fondamentale per la preparazione di ottimi cheesecake. Esistono in commercio vari formati di Philadelphia light tra cui scegliere a secondo delle proprie esigenze.