“Un po' insipido e aspro”

A differenza del Philadelphia classico, quello light ha solo il gusto oltre che la quantità di grassi. La confezione è molto simile, solitamente di un azzurrino più vivace nell'etichetta, vaschetta pratica come sempre, dose sostanzialmente identica alla versione classica. Il costo è leggermente superiore e non ne capisco il motivo, visto che in teoria ha meno grassi, evidentemente costano poco quelli usati di norma? Il sapore non mi piace per niente, la consistenza è lievemente più dura del philadelphia classico, ma si spalma comuqnue bene. Ha un retrogusto acidognolo, aspro per certi versi, che io sento praticamente subito e purtroppo non mi piace granché per tale motivo.