Opinione su Piccolo - Trance di Pesce Spada: Buono

Questo non l'avevo mai provato, ho visto la recensione e siccome ero in zona, sono passata a prendere un po' di roba. Visto che il trancio di pesce spada c'era, ne ho approfittato e devo dire che è stata una bella scoperta. Me lo sono fatta alla piastra con un po' di pepe verde. Nonostante sia pesce surgelato, è rimasto morbido e ha un buon profumo. È stata una piacevole scoperta, che mi ha fatto tornare alla mente tanti sapori che un po' avevo dimenticato. Per fortuna ho voluto sperimentare e a questo giro è andata bene, insomma un prodotto che posso consigliare tranquillamente a chi ama il pesce spada. Ovviamente trattandosi di un trancio l'ideale è farlo alla piastra o qualcosa di simile, magari al forno evitando di sprecare un taglio così bello per farlo con sughi troppo invadenti.