Opinione su Pistacchio: Frutto speciale

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70 Opinioni
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Frutto speciale

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14/05/2014

Vantaggi

Versatile Come Dolce E Salato

Svantaggi

Costo E Difficoltà Di Reperire Quelli Verdi, Non Tostati


Il pistacchio usato tostato e salato è un classico della frutta secca e delle feste di paese, insieme ad arachidi e nocciole. Il gusto in quel caso è dato dalla salatura, a volte anche esagerata, che provoca molta sete. Peró se si ha la possibilità di assaggiare i pistacchi verdi, meglio se di Bronte (una scoperta meravigliosa, purtroppo anche per il loro costo) si scopre un sapore completamente diverso. Ottimi se tritati finissimi come granella sui dolci e sulla pasta o come ingrediente dell'impanatura di carni danno un tocco delicatissimo ai piatti. Non dimentichiamo il gelato al pistacchio purtroppo molto difficile da trovare buono come quello siciliano fuori dall'isola...assaggiare per credere!



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Pistacchio
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Altre opinioni degli utenti su Pistacchio

  • sicula59
    Una delizia molto calorica
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    opinione inserita da sicula59 il 11/05/2020
    Io sono appassionata e golosa di pistacchio, e vengo da una zona che non è molto vicina a Bronte, quindi per me, almeno la bambina, era perfettamente normale avervi sempre sotto mano. Sono deliziosi e...
    Continua a leggere >
    Sapore unico
    Molto calorici
  • riri58
    Da provare
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    opinione inserita da riri58 il 21/07/2019
    I pistacchi sono prodotti nel sud Italia, precisamente in Sicilia. La quantità di ricette in cui è presente questo ingrediente è numerosissima e nel corso degli anni è andato diffondendosi in tutta l'...
    Continua a leggere >
    gusto
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  • schicchera
    Buonissimi
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    opinione inserita da schicchera il 14/07/2019
    I pistacchi sono una frutta secca famosissima. Sono perfetti da utilizzare come aperitivo, accompagnati sia da una bevanda alcolica che analcolica. Hanno tantissime proprietà salutari e sono ottimi pe...
    Continua a leggere >
    proprietà salutari
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  • lolaconiglio
    frutta con guscio deliziosa
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    opinione inserita da lolaconiglio il 12/07/2019
    Il pistacchio è un piccolo frutto con guscio, di colore verde (quantomeno quando maturo da poter essere mangiato). Ho sempre amato questa frutta, così come il resto di tutta quella con guscio, ma il p...
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    100%
    sapore, consistenza, proprietà salutari
    se allergici o portatori di altre malattie che ne impediscono il consumo
  • niko1978
    Pistacchio frutta secca per eccellenza
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    opinione inserita da niko1978 il 09/07/2019
    A casa mia non mancano mai i pistacchi. Oltre al fatto che facciano molto bene alla nostra salute, come tanti altri frutti secchi come noci, mandorle, nocciole e altri in quanto contengono tanti omega...
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    Buonissimi e genuini
    Costosi ma vale la pena