Viene definito tale per la sua bontà e il suo prezzo!!! In provincia di Catania c'è un paese,Bronte, che vive della produzione di questo meraviglioso e versatile prodotto. In cucnina si può usare per i dolci ma anche per piatti salati. In commercio ne troviamo di vari formati:interi,quindi da sgusciare, già sgusciati,salati e tritati. Fate attenzione alla provenienza:quello tunisino ha lo stesso aspetto e colore ma non ha nessun sapore!!Se lo trovate ad un prezzo basso diffidate:il pistacchio vero costa parecchio al chilo!!!Se cercate qualche ricetta con il pistacchio il web ne è pieno e se vi troverete da queste parti dovete assolutamente assaggiarlo nella versione dolce,come il gelato,torte e paste di mandorla al pistacchio;nella variante salata immancabile larancino al pistacchio!!!!una goduria!!!
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Io sono appassionata e golosa di pistacchio, e vengo da una zona che non è molto vicina a Bronte, quindi per me, almeno la bambina, era perfettamente normale avervi sempre sotto mano. Sono deliziosi e...
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I pistacchi sono prodotti nel sud Italia, precisamente in Sicilia. La quantità di ricette in cui è presente questo ingrediente è numerosissima e nel corso degli anni è andato diffondendosi in tutta l'...
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I pistacchi sono una frutta secca famosissima. Sono perfetti da utilizzare come aperitivo, accompagnati sia da una bevanda alcolica che analcolica. Hanno tantissime proprietà salutari e sono ottimi pe...
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Il pistacchio è un piccolo frutto con guscio, di colore verde (quantomeno quando maturo da poter essere mangiato). Ho sempre amato questa frutta, così come il resto di tutta quella con guscio, ma il p...
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100%
sapore, consistenza, proprietà salutari
se allergici o portatori di altre malattie che ne impediscono il consumo
A casa mia non mancano mai i pistacchi. Oltre al fatto che facciano molto bene alla nostra salute, come tanti altri frutti secchi come noci, mandorle, nocciole e altri in quanto contengono tanti omega...
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