“Verde pistacchio”

Il pistacchio è una frutta secca, racchiusa all'interno di un guscio molto particolare. L'uno attira l'altro proprio come si dice con le ciliegie, si sgranocchiano facilmente e sono l'ideale in inverno, assieme all'altra frutta secca da sgranocchiare dopo cena davanti al camino, ma anche d'estate sono buonissimi, soprattutto la notte quando fa fresco e si esca fuori a bere un aperitivo con gli amici. Sono ottimi frullati e usati come ingredienti di alcune ricette. Insomma il pistacchio è veramente un'ottima frutta secca ma non da consumarsi esclusivamente nelle feste natalizie, ma da avere sempre in casa per tutte le occasioni. Per quanto riguarda il prezzo è leggermente più caro rispetto ad altra frutta secca.