“buoni”

Ho acquistato questa marca poco nota per provarla, soprattutto perchè ho letto che il grano saraceno con cui sono fatti gli spaghetti proviene da agricoltura biologica, quindi essendo un tipo di pasta integrale macinata con le cariossidi, mi fa ben sperare che non contengano pesticidi... questo invoglia molto all'acquisto, ormai siamo tutti molto attenti alla qualità e salubrità del prodotto nonchè all'ambiente, entrambe le cose vanno salvaguardate. questi spaghetti sono un pò più scuri dei classici (il colore si schiarisce in cottura), hanno un tempo di cottura maggiore, la consistenza è al dente, il sapore diverso, molto più intenso, infatti non richiedono condimenti particolarmente saporiti e grassi, vanno bene con il pesto o con i legumi, anche con le vongole sono buoni, questo aiuta a mantenere anche la linea e favoriscono una buona regolarità intestinale, quindi li consiglio di sicuro.