Opinione su Buitoni Pizza Ricca Salamino piccante: Buona ma con alcune note negative

Buona ma con alcune note negative

Da buon italiano amante della pizza, il mio congelatore ne ha sempre una pronta da fare.
Purtroppo non ho il tempo e le capacità per impastarne una da zero con ingredienti da me scelti, per cui la via dei surgelati è il modo più semplice per togliermi questo sfizio culinario.

Questa volta vi recensisco una delle tante specialità del marchio Buitoni.

Pizza Ricca è un mini marchio che accomuna pizze farcite, sottili e croccanti vendute in confezioni da 1 pizza da 320g.

Adorando qualsiasi cosa piccante non potevo che scegliere il salamino piccante come farcitura.
Il gusto nel complesso è molto buono e di certo non mi fa rimpiangere le pizzerie e parlando di surgelati è tra le migliori che abbia mangiato.

Le note negative riguardano gli ingredienti (anche se il gusto a me piace) e la produzione.

Non tutti forse sanno che il marchio Buitoni è stato in parte acquisito dalla multinazionale svizzera Nestlè , per cui i surgelati non sono più tanto italiani.
A proposito ho notato con dispiacere che la pizza è prodotta in Germania e personalmente consumare prodotti alimentari importati è un qualcosa che generalmente evito.

Tornando agli ingredienti il salamino piccante rappresenta l'8% del totale della pizza e devo dire che ce ne è abbastanza. Purtroppo non c'è nessuna indicazione del luogo di origine di questo ingrediente.

La mozzarella non c'è, rimpiazzata dal formaggio Edam, formaggio tipico olandese.

Lo zucchero è presente, come in tutte le pizze pronte e serve ad abbassare l'acidità del pomodoro, anche se preferirei non ingerire zucchero anche nei piatti in cui non mi aspetterei di trovarlo.

Ultimo ingrediente "negativo" è l'olio vegetale, senza alcun menzione di provenienza e qualità, il che fa sottintendere che sia un prodotto molto economico.

Scelgo il Gusto o ascolto la mia coscienza?
Non so quale far prevalere e vi lascio con un giudizio indeciso. A voi la scelta!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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