Opinione su Ristorante Polpette e Crescentine a Bologna: "Èt Magné Incû?" - "Hai mangiato oggi?"

"Èt Magné Incû?" - "Hai mangiato oggi?"

"Polpette e Crescentine" il nome del ristorante parla da solo. Nella primissima periferia di bologna (Zona Arcoveggio - Corticella) si trova una delle due sedi del locale. Ampio parcheggio NON a pagamento, sala esterna per fumatori (in estate), e grandi spazi all'interno, fanno di per sè dei piccoli ma importanti vantaggi di questo ristorante.
La cucina offre, a pranzo e a cena, le specialità della tradizione Emiliana (con qualche variazione nel menù con il cambio delle stagioni; a mio avviso una bell'idea per proporre prodotti freschi e incentivare le produzioni locali). Sempre presente, invece, l'abbinamento "Crescentine e Gnocco fritto" (o Tigelle e Crescentine che dir si voglia) con abbondanti taglieri di affettati, formaggi, e..."spuma di mortadella". Vi consiglio il mio piatto preferito (non mangiando carne è previsto anche un menù vegetariano): polpette di melanzane e mozzarella fritte, con contorno di patate grosse anch'esse fritte" e come dolce il Mascarpone al naturale (abbondante e golosissimo). Le note dolenti, per quanto mi riguarda sono: 1- I Prezzi: Ultimamente leggermente sopra la media (ma d'altronde non si mangiano polpette tutti i giorni..) 2- Porzioni: Consiglio a ogni commensale di ordinare un piatto diverso (sono previste anche le mezze porzioni), sono più abbondanti rispetto alle commande per più ospiti. 3- Vino: Il personale vi proporrà un'ottima bottiglia come accompagnamento al cibo ordinato ma se non siete esperti sommelier o semplicemente se volete una bevanda qualsiasi senza troppe pretese, non ascoltateli!!!! Chiedete vino in caraffa (bianco/rosso, fermo/frizzante), altrimenti vi verrà appioppata una bella bottiglia (certamente di ottima qualità, ma NON di altrettanto ottimo prezzo).
Concludo: consiglio di provare questo locale, semplice ma dal giusto "stile" capace di proporre varie alternative alimentari per accontentare il gusto e le abitudini dei clienti (grandi e piccoli). Per me, resta uno dei ristoranti che preferisco, a cui non riesco mai a dire di "no" per un pranzo o cena "di rispetto"

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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