Opinione su Prezzemolo: Il prezzemolo sta bene a tutto

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Il prezzemolo sta bene a tutto

14/10/2014

Vantaggi

Insaporisce

Svantaggi

Nessuno


Premetto che sono molto amante del prezzemolo, in cucina lo uso molto spesso, a molti non piace a crudo, a me si, io quando faccio il sugo una parte lo faccio cuocere, ma con un altra condisco a crudo la pietanza.
Il prezzemolo fa bene, oltre a insaporire arricchisce il piatto.
Io lo uso per i primi piatti solitamente di più, ma anche per il pesce e la carne non e male..
Ognuno ha le sue specializzazioni.
È molto più facile reperirlo nelle campagne, nelle pianure che in città, spesso nei market non si trovano e bisognerebbe fare piccole piantagioni nei balconi per chi c'è l ha, per chi ha questa fortuna nelle città.
Provare a metterlo a crudo, può darsi che non piaccia, oppure si..

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Chiara Gismondi 839 opinioni Aggiungi agli amici


Prezzemolo
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Prezzemolo

  • gianfrancom
    Sei come il prezzemolo
    opinione inserita da gianfrancom il 15/06/2020
    Generalmente si usa dire 'sei come il prezzemolo' per indicare una persona che sta dovunque, che si incontra spesso o con chiunque...in senso lato può significare anche ficcanaso. Ma esulando dalla se...
    Continua a leggere >
    uso sconfinato in cucina
    occhio a non esagerare
  • calamara
    Ne uso troppo poco
    opinione inserita da calamara il 29/10/2019
    In casa mia non usava il prezzemolo, ma il mio compagno, invece, proviene da una tradizione che è molto differente e da lui ne usano veramente oltre ogni limite di decenza, quasi a livello del velenos...
    Continua a leggere >
    Ottimo sapore
    In grandi quantità è velenoso
  • sicula59
    Va dappertutto
    opinione inserita da sicula59 il 25/10/2019
    Lo metto dappertutto, in particolare nel brodo di pesce, che secondo me, senza prezzemolo non sa di un bel nulla. Ottimo, cresce dovunque in quantità esose e non capisco perchè al supermercato un mazz...
    Continua a leggere >
    Ottimo isaporitore e ingrediente naturale
    in grandi dosi è tossico
  • robyelele2014
    Erba aromatica
    opinione inserita da robyelele2014 il 13/07/2019
    Penso che il prezzemolo sia l'erba aromatica più usata nella cucina italiana , infatti si trova in tante ricette sia crudo , come condimento di insalate di verdure , di pesce o da mettere su arrosti ,...
    Continua a leggere >
    Ottimo fresco
    Niente
  • nichole
    Profumatissimo prezzemolo
    opinione inserita da Anonimo il 01/04/2019
    Per me il prezzemolo è al primo posto tra le erbe aromatiche che più preferisco, ancora prima del famoso e molto utilizzato basilico. L’odore del prezzemolo fresco appena sminuzzato è qualcosa di ineb...
    Continua a leggere >
    Tutto ottimo
    Nessuno