“Semola rimacinata che unisce qualità e convenienza”

Per fare il pane casalingo con la macchina del pane uso molto spesso la semola rimacinata. Assieme ad altre farine come quella di farro integrale permette di sfornare un pane con la mollica più morbida, mentre la crosta rimane croccante -ovviamente indovinando le dosi-. Questa semola rimacinata di marca Primia è caratterizzata da un buon prezzo, inferiore per esempio all'analogo della Barilla, ma non a scapito della qualità. Difatti l'una e l'altra sono perfettamente intercambiabili, non mi sono mai accorta della differenza. Quindi va da sé che quando la trovo scelgo questa perché risparmiare ovviamente non mi dispiace. Una mia amica che ne fa un uso più ampio e versatile ugualmente si dichiara soddisfatta.