Opinione su Rana Sfogliavelo Cacio E Pepe: Li adoro

Mi fido dell'azienda Giovanni Rana, ha una lunga tradizione, gli Sfogliavelo sono la mia linea preferita, hanno un impasto molto sottile e un ripieno gustoso. Rana è famoso per le accoppiate più originali per le sue paste fresche, difficilmente ne troviamo di simili delle altre marche. L'idea di preparare dei ravioli con cacio e pepe, come da famosa ricetta romana, è stata davvero geniale. Il Cacio ha il suo classico sapore intenso e forte, che ben si abbina al pepe. Ed è davvero un'accoppiata che mi piace molto. Li ho preparati con burro e salvia, perchè così si riesce a sentire bene il cacio. La confezione è da 250 grammi e costa circa 2,30€, il prezzo è un pò alto dei ravioli con gusti classici, per questo cerco di acquistarli quando sono in offerta, gli ingredienti però sono di qualità, e si sente, quindi ne vale la pena. Consigliati!