“sfoglia velo cacio e pepe”

Una cosa che ci piace moltissimo mangiare in famiglia è la pasta cacio e pepe come vuole la tradizione della mia regione, cosi quando ho visto nel banco frigo del supermercato la confezione della linea sfogliavelo di Giovanni Rana con questo abbinamento non ho potuto fare a meno di comprarla. Devo dire che è un ripieno davvero ottimo, nonostante la presenza del pepe non sono poi cosi piccanti e risulta davvero gradevole anche il profumo che il pepe conferisce, la morbida crema al cacio è davvero gustosa e soprattutto saporita e devo dire che la ricetta che preferisco è semplice con burro e salvia.