“Ricotta squisita”

In questa opinione vi parlerò di Ricotta Santa Lucia,un prodotto che mi piace in particolare,e devo dir la verità non piace solamente a me.....ma a tutta la famiglia. Molto leggera e cremosa la ricotta santa lucia è un prodotto che mi concedo spesso sopratutto accompagnato da qualche pomodorino condito o con della semplice insalata. Non ho problemi a sostenere la sua bontà perchè è un prodotto per la quale vale la pena spendere delle parole perchè veramente squisito. Ho notato che piace molto anche ai bambini per via del suo gusto cosi' fresco e leggero. Inoltre, in questa stagione, ho notato che si possono realizzare tantissime ricette con la Ricotta Santa Lucia, di solito io mi diletto molto nel cucinare ed infatti ho voluto realizzare con questa ricotta una torta che mi è venuta fantastica la torta cioccolato e ricotta,fatela anche voi...