“Un po' troppo light”

Presa dalla fretta mi sono lasciata convincere dalla confezione ed ho comprato questa sottospecie di ricottina light, che mi occorreva per completare una pasta di cui avevo voglia. Diciamo che gli altri ingredienti hanno salvato la situazione, perché nel momento esatto in cui mi sono messa in bocca un pezzettino di ricotta per assaggiarla mi sono resa conto di aver fatto un grosso errore, perché sicuramente questa ricottina è light, assolutamente light un po' troppo per i miei gusti. Non sa quasi di nulla e sebbene abbia più o meno la consistenza di una ricotta, diciamo vera, non mi sembra un prodotto così tanto interessante. È la classica ricotta super leggera per un pubblico di gente costantemente a dieta, non si sa per quale motivo e che però alla fine un po' deprime più che soddisfare il palato. Che posso dire adatta se si ha furia, ma sicuramente non la migliore ricotta sul mercato.