“buone”

Ho acquistato in passato delle ricottine normali della Granarolo perchè sono più leggere del formaggio ed essendo goloso ho aggiunto dello zucchero per farne un dolce fine pasto. Un giorno però non c'erano e allora ho provato con queste. Ovviamente il gusto non è lo stesso ma restano ugualmente golose, anzi il dolce lo trovo anche più esaltato. Visto che per me i vari dolci tipo panna cotta, mascarpone eccetera sono quasi vietati, salvo poche eccezioni alle feste, un ottimo sostituto è questo. Appago il gusto senza sentirmi troppo in colpa verso il mio colesterolo. Con una spolverata di cacao sono ancora meglio.