“Sgombro sulla mia tavola”

Mangiare pesce fa bene, si sa, purtroppo però non sempre ci si può permettere di andare a prenderlo direttamente in pescheria. Per ovviare a questo inconveniente da un lato, e non mangiare sempre e solo tonno dall'altra, ho deciso di provare a comprare i filetti di sgombro. Al supermercato, davanti agli scaffali dedicati, ho optato per il marchio Rio Mare, conosciuto per la qualità dei suoi prodotti e per il prezzo non particolarmente esoso. Devo dire di non esserne rimasta delusa, il gusto è delicato, piacevole. Amo mangiarlo sia al "naturale", direttamente nel piatto, sia all'interno di un'insalatona mista, soprattutto durante i mesi estivi. Il prezzo si aggira attorno ai 3,00 euro, ma spesso si riesce a trovare in offerta speciale oppure è possibile acquistarlo per mezzo dei buoni sconto presenti sui siti dedicati.