“Sgombro grigliato”

Sono un grande consumatore del tonno in scatola, tuttavia sono anche aperto alle novità in questo campo, giusto per variare un po' e ogni tanto mangiare del pesce, che altrimenti non consumerei mai e poi mai. Lo sgombro è una tipologia di pesce che non mi ha mai fatto impazzire, tuttavia ho voluto provare questa nuova versione grigliata della Rio Mare, ricordo che era in offerta lancio a 1.90€. Ho preferito quella al naturale perchè più economica e preferisco aggiungere io l'olio d'oliva che compro direttamente al frantoio, che impreziosisce tutti gli alimenti che tocca e che ha fatto la magia anche con questi sgombri grigliati. Li ho fatti scaldare leggermente e devo dire che non erano affatto male con il leggero sapore affumicato unito a quello del pesce. Una piacevole variante al tonno in scatola che gusto in un panino o nell'insalata.