Opinione su Riso Basmati: Profumato!!

Mamma mia ,quanto e' buono il basmati!!! Questo e' un cereale che fa parte di un tipo di riso a grano lungo,originario di india e pakistan. Ottima per la sua fragranza ed il suo gusto delicato. Ho letto su wikipedia che il suo nome indiano significa "Regina di fragranza",e secondo me ,nessun nome puo' essere piu' adatto! E'un riso molto bianco,quando cuoce , il basmati cresce moltissimo e non scuoce! E' buono come primo piatto nei rosotti o nelle insalate di riso,anche se la sua vera destinazione e' come accompagnamento e contorno di secondi piatti di carne soprattutto ,o di verdure. Non a tutti piace,a me piace tantissimo!