Opinione su Riso Basmati: qualità Basmati riso su riso..ottimo

Parliamo di riso questo fantastico prodotto che possiamo trovare in commercio in varie varianti e qualità, il chicco cambia ma le sue proprietà no, il riso fa bene e a secondo della nostra scelta di chicco possiamo utilizzarlo in cucina per mille e mille ricette, la qualità BASMATI è caratterizzata con un chicco allungato e sottile che con la cottura raddoppia, diventando bello corposo, è un chicco molto profumato con un sapore delicato ottimo anche da gustare in bianco con un pezzetto di burro e del formaggio grattugiato, diventa più prelibato se lo utilizziamo per accompagnare piatti speziati come un goulash o carni e verdure in umido, si può assaporare sia caldo che freddo in insalata, il suo chicco nelle insalate fredde è perfetto perchè rimane staccato senza incollarsi, anche al gusto è compatto e bello sodo, non posso che consigliare l'assaggio.