“Ottimo”

Il riso è un alimento che uso tantissimo in cucina e ritengo che debba essere sempre di ottima qualità per permettere la realizzazione di piatti buoni e saporiti, altrimenti si rischia di preparare piatti che risultano appiccicosi e senza sapore. Il riso Carnaroli della marca Scotti è sicuramente una tipologia di riso che mi soddisfa molto e che mi capita spesso di comprare. E' un riso super fino che si presta benissimo per la realizzazione di risotti e timballi. Cuoce molto bene e senza tendere a scuocere e prende benissimo i sapori. Lo trovo facilmente nei supermercati in una comoda confezione di cartone. Il prezzo è un po' alto ma ha un ottima qualità.