“Riso di ottima qualità”

Di solito compro il Riso Scotti o quello Gallo, dipende sempre da quale dei due è in offerta nei vari supermercati che frequento. Questo riso Carnaroli è molto buono, i chicchi sono di buone dimensioni, cuociono bene e sono molto gustosi al palato. Questa tipologia di riso va bene per tante ricette, io la uso prevalentemente per fare i risotti con il pomodoro, con lo zafferano o la scarola. Cuoce in circa 15 minuti, poi dipende molto dai gusti personali, se uno lo preferisce al dente o più cotto. Il prezzo pieno non è basso, costa circa 4,50 euro a confezione che, ahimè, non è poco ma quando è in offerta riesco ad ottenere sempre sconti importanti. Vi consiglio di fare come faccio io che, quando è in promozione, ne prendo sempre qualche confezione in più tanto, la scadenza, è sempre molto lunga.