“Ottimo riso”

Nella mia dispensa non può mai mancare un pacco di riso, nonostante in casa io sia l'unica a mangiarlo ed a preferirlo anche alla pasta. Normalmente me ne preparo un buon quantitativo un paio di volte alla settimana e lo ripongo in frigo, pronto ad essere utilizzato, assieme a vari condimenti, come pranzo da portare al lavoro. Amo utilizzarne anche una manciata nel brodo o nella passata di verdure, alla sera per cena. Normalmente utilizzo la marca Scotti, ed il mio preferito é la variante blond, che non scuoce e, soprattutto, che si cucina in appena 12 minuti, ideale per l'ottimizzazione dei tempi. Lo consiglio, un ottimo riso adatto a molteplici ricette...