“Mi è piaciuto”

L' altro giorno, quando ero a fare la spesa, mi sono diretta nel reparto riso e mi sono accorta che non c' era la disponibilità di quello che compro abitualmente e così ho ripiegato sul Gallo, anche perchè mi piace molto la varietà arborio. Credevo di aver fatto un acquisto infelice, visto che in passato il marchio Gallo mi aveveva un po' delusa su, ed invece mi sono ricreduta. Ho usato gran riserva arborio, interamente italiano, per un risotto ai funghi e spinaci e devo ammettere che è stato un successo. I chicchi sono belli anche a vedersi, separati, corposi e reggono bene la cottura. Consiglio il prodotto e credo che lo ricomperò