“Ottimo riso”

Il riso è uno dei miei alimenti preferiti e sperimento sempre nuovi modi di cucinarlo; ultimamente ho iniziato ad acquistare il riso Gallo e devo essere sincero, all'inizio non mi ha entusiasmato, ma poi ho capito come cucinarlo e in quali ricette usarlo e da allora le mie pietanze a base di riso sono migliorate tantissimo. Basta cuocerlo per una quindicina di minuti e il gioco è fatto, è pronto per essere condito; può essere condito con il sugo, con i legumi, usato per le insalate di riso, con il pesce o in bianco con un pochino di olio e parmigiano. Lo riesco a trovare praticamente ovunque ad un prezzo giusto, ne troppo caro ma neanche super economico. Consiglio di provarlo!