“Passiu”

Riso estremamente locale, dalla disponibilità e reperibilità nazionale difficoltosa questo integrale di Passiu. L’ho assaggiato anni fa in vacanza in Sardegna, il brand è di Oristano dove ha sede la fabbrica. Mi era piaciuto molto. Sono una grande fan dei risi integrali, tempo permettendo li preferisco a quelli bianchi, che per me sono sempre anonimi mentre gli integrali hanno più sapore e consistenza. Io lo consiglio magari se ne avete la possibilità in vacanza, da sogno in Sardegna. Prezzo giustificato dalla qualità del prodotto., è un ottimo integrale, a me è piaciuto molto e lo ricomprerei.