Opinione su Riso Scotti Biscotti senza lattosio: Biscotti friabili e dolci senza lattosio

Biscotti friabili e dolci senza lattosio

La nuova linea di prodotti senza lattosio della Riso Scotti sta producendo alimenti che trovo del tutto gustosi, come i frollini classici. Sono preparati senza alcun ingrediente che abbia a che fare con il latte; al suo posto c'è la bevanda di riso. Gli ingredienti sono pochi, semplici e genuini. Non ci sono conservanti, coloranti, grassi idrogenati e olio di palma. La confezione da 350 grammi l'ho pagata meno di due euro. Non è un prezzo contenuto, ma per me resta comunque accessibile, soprattutto considerando che è un prodotto di grande qualità e privo al cento percento di tracce di latte.
I frollini sono molto semplici nella forma: sono tondi e con un foro al centro, con uno spessore che li rende gradevoli da mordere e da inzuppare. La frolla appare sin da subito compatta, moderatamente friabile e molto fragrante. Il suo gusto diventa sempre più buono morso dopo morso. La dolcezza inizia a farsi sempre più forte, pir rimanendo del tutto equilibrata. Non credevo che avessero le stesse qualità dei frollini classici, dato che in questi ci sono anche farina e bevanda a base di riso. Credevo di gustare un prodotto a cui mi sarei dovuta abituare un po' e invece l'ho trovato squisito al cento percento, molto più buono di tanti altri biscotti classici in commercio. Il merito va anche al fatto che sono incredibilmente leggeri e facilmente digeribili. A colazione mi hanno riempita lo stomaco senza appesantirmi ma mi hanno anche lasciato un retrogusto molto buono al palato. Io li ho apprezzati parecchio da soli, cosa che è insolita perché di solito questo tipo di frollini li accompagno a tè o latte delattosato. Ad ogni modo non mi aspettavo tutta questà bontà a livello organolettico. La qualità delle materie prime è indiscutibile e non posso che consigliarli. Io li trovo solo nei supermercati ben forniti in fatto di prodotti formulati per regimi alimentari specifici.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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