Opinione su Riso Scotti Oro Classico: Riso Scotti Oro, ottimo per i risotti

Riso Scotti Oro, ottimo per i risotti

10/12/2017

Vantaggi

Ottimo per risotti ed insalate, non me ne separo più

Svantaggi

Nessuno

Ho da sempre cercato un riso che non scuocesse e che rimanesse con i chicchi separati anche una volta cotto. A me il risotto piace cremoso e avvolgente, ma con chicchi leggermente al dente e ben definiti. Non deve essere una pappa incollata insomma, è il condimento che ne deve conferire una consistenza che si sciolga in bocca, ma il chicco si deve sentire. Ecco che Riso Scotti Oro Classico rispetta proprio queste mie aspettative, i chicchi anche una volta cotti, non diventano una palla, ma restano sgranati e piacevolmente al dente. Per questo motivo ormai da anni, quando sto per finire il riso, cerco tra gli scaffali del supermercato sempre e solo questo. È ottimo anche per insalate di riso, ormai non me ne separo più e lo consiglio vivamente!
opinione inserita da manu812017
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