Opinione su Riso Scotti Superfino Roma: Riso che non scuoce

Riso che non scuoce

Il Riso e' un prodotto della natura che io adoro, mi piace mangiarlo in tutti i modi specialmente sottoforma di insalata di riso oppure nei classici risotti al sugo o allo zafferano.
Di solito acquisto il riso in base alle offerte che il supermercato mi propone ma ogni tanto, se ho ospiti e voglio fare bella figura, prendo quello Superfino Roma della Scotti che e' una marca davvero pregiata e che produce un riso davvero ottimo come sapore.
La caratteristica principale che ho scoperto mangiando questo cereale della Scotti e' che non scuoce e per me e' fondamentale che un riso rimanga belllo sodo e non molliccio.
Inoltre i chicchi sono piu' fini e piccoli e secondo me si mantecano meglio con i vari formaggi che solitamente uso quando la cottura e' terminata.
Non e' adatto per le insalate di riso per le quali uso l' Arborio ma questo e' perfetto per i risotti di ogni tipo.
Ultimamente ho fatto quello con i carciofi ed e' venuto davvero succulento.
Il costo e' un po' maggiore del riso tradizionale ma la qualita' si paga e poi non lo compro ogni settimana anche perche' la confezione da 1 chilogrammo mi dura parecchio tempo.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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