“Riso di qualità”

Il Riso Venere Delizie del Sole lo compro spesso, per la precisione da Eurospin, in confezione da 500 gr. e lo usiamo principalmente quando prepariamo ricette estive con gamberi. E' un riso buono e fa bene, perchè ricco di fibre, di sali minerali, è un'ottimo antiossidante e non provoca picchi glicemici. E' un riso di qualità, è molto profumato, dal gusto deciso che sa di nocciola tostata, completamente differente dal classico riso bianco. E' versatile, si sposa bene con qualsiasi tipo di verdure e legumi. ha una cottura un pò lunga, ma i tempi si riducono facendolo cuocere in una pentola a pressione. Resiste alla cottura senza scuocere, ed è ottimo per preparare insalate e minestre. E' altamente digeribile ed essendo a basso contenuto di zuccheri, è ideale per i diabetici. Sono pienamente soddisfatta, è un riso davvero eccellente che merita di essere provato sia per l'ottima qualità che per il sapore particolare.