Opinione su Ritter Sport Cocoa Selection 61% Nicaragua: Nicaragua cacao

Nicaragua cacao

una tavoletta di cioccolato non manca mai nella dispensa di casa anche se io personalmente non apprezzo molto questo alimento, ma mi piace comunque assaggiarne un quadretto per testarne la qualità. Trovo che la famosissima marca ritter sport sia la migliore sia per quanto riguarda il vastissimo assortimento di cioccolato per tutti i gusti e le esigenze sia per quanto riguarda la qualità delle materie prime che sono eccellenti davvero. Una delle ultime tavolette che ho acquistato è stata questa della nuova linea cocoa selection che presenta una confezione dall’aspetto molto accattivante ed originale e anche colorato. Ogni tavoletta ha indicata la provenienza del cacao pregiato e anche la percentuale. ci sono solo tre ingredienti in questo prodotto, niente di più che cacao del nicaragua, zucchero e burro i cacao. Questa è a base di cacao del nicaragua al 61%. si tratta di cioccolato fondente extra denominato ‘’l’aromatico’’ e direi che questo titolo si adatta bene al prodotto. La tavoletta ha la tipica forma quadrata dei ritter sport ed è divisa in cubetti di piccole dimensioni firmati col nome della marca. ha un bel colore scuro intenso ed ha un profumo piacevole e leggero. La consistenza è ottima, non è eccessivamente duro, si spezza bene ed in bocca è proprio scioglievole. Il sapore mi è piaciuto perchè ha un giusto equilibrio,l’amaro del fondente non è esagerato o intenso ma la percentuale di cacao è perfetta anche per i palati più fini che non apprezzano sapori amari intensi. Un buon modo per apprezzare il fondente restando nel gusto leggero e gradevole. Si sente che le materie prime sono stata lavorate con cura e da fresche e che la qualità è davvero eccellente, si percepisce dal sapore e dall’aspetto generale del prodotto. Questa tavoletta di adatta benissimo anche come ingrediente pratico e versatile per varie ricette. Prezzo proporzionato al tutto. ogni tanto ne vale proprio la spesa, ma consumare comunque con moderazione perchè non è così salutare!!!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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