Burger carciofi
I burger vegetali sono diventati un acquisto abituale e dato che ne esistono di davvero tantissimi tipi e combinazioni diverse ho anche avuto l’occasione di provare questi della Riverfrut che mi hanno subito ispirato per la loro semplicità. Ho provato questi ai carciofi ma devo ammettere che non mi hanno soddisfatto pienamente. La confezione è molto graziosa e contiene 200g di prodotto cioè due burger confezionati singolarmente. Questo è un vantaggio per evitare sprechi. Gli ingredienti sono davvero salutari e semplici, verdure come carciofi , piselli, carote, fagiolini , pomodori il tutto con l’aggiunta di qualche elemento in più per amalgamare il tutto e dare consistenza. L’aspetto non è molto invitante , hanno un colore un pò spento e si intravedono i pezzetti di verdure. Anche il sapore ha rispecchiato l’apparenza, il tutto un pò insipido, non gustoso e un pò anonimo, i carciofi non si percepiscono molto e pare essere nel complesso un pò amarognolo. La consistenza è buona, sono morbidi e teneri piacevoli al morso ma niente di speciale. Non sono troppo grandi e non sono spessi. NOn male per la loro praticità perchè si possono prepare in pochissimi minuti in padella o al forno e un vantaggio è la naturalezza degli ingredienti che fa di questo prodotto qualcosa di salutare e adatto a tutti. Un buon modo per assumere più verdure e nutrienti, buona la marca italiana, ma ci sono burger migliori. Per questo non ne vale tanto la spesa.
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