“Buona e fresca”

Che buona la robiola Osella. Vado matta per i formaggi, sia per quelli più stagionati dal gusto deciso sia per quelli freschi e più delicati che preferisco gustare soprattutto nel periodo estivo. Quando si tratta di prendere la Robiola di solito scelgo quella a marchio Osella. Si sente che è fatta con latte di buona qualità, ha un sapore veramente buono, una consistenza cremosa e lattiginosa, che si adatta a diverse preparazioni. La trovo molto utile per farci degli stuzzichini per l'antipasto con l'abbinamento di verdure, per condire la pasta o semplicemente spalmata su una bella fetta di pane con un filo d'olio. Consigliatissima.