
Dolci bollicine
Lo spumante e lo champagne sono un simbolo di festa, infatti ogni ricorrenza viene celebrata con un brindisi. Io preferisco lo spumante allo champagne, ma non deve essere secco, quindi dolce e aromatico che tra l'altro è perfetto per accompagnare frutta e dolce. Lo spumante Rocca dei Forti l'ho scoperto qualche anno fa perchè era presente nel cesto natalizio insieme al panettone e ai prodotti di gastronomia pregiat…
