“Un pesto discreto”

Il pesto alla genovese proposto da Saclà mi lasciata un po' perplessa. Ho apprrezzato il confezionamento in 4 porzioni, molto pratico, specialmente per un sigle. Tuttavia sul fronte del gusto sono rimasta un tantino delusa. Il prodotto ha una buona densità ma è dolciastro. Inoltre fra gli ingredienti ci sono gli anacardi apposto dei pinoli. In compenso si sente la presenza del Grana Padano. Nel compleso l'ho trovato assai distante dal pesto alla genovese originale e sicuramente da quello che si prepara in casa. Consiglio solo se si va di fretta, per condire velocemente primi o bruschette. Certamente in commercio si trova di meglio.